Eerder sloot hij ’t Raethuys in Wateringen, nadat er onenigheid over geld ontstond omdat zijn zoon, Niven Kunz, uit de vennootschap wou stappen.
Tegen het Algemeen Dagblad zei Arthur dat hij gedwongen wordt om de zaak te verkopen. De omzet van De Hoeksche Heeren is niet voldoende om het krediet voor ’t Raethuys af te betalen.
Arthur heeft, volgens eigen zeggen, voldoende bewijs om aan te tonen dat ’t Raethuys buiten zijn schuld om kopje onder ging, genoeg zelfs om een rechtszaak te starten en te winnen. „Maar eigenlijk wil ik het niet. Het is nooit een optie geweest een zaak tegen Niven te beginnen.’’, aldus de topkok.
Niven Kunz is ondertussen druk bezig met zijn nieuwe restaurant, NIVEN, dat op 11 mei geopend wordt door de burgemeester van Rijswijk.
Reacties (2)
Het zoveelste voorbeeld dat koks geen verstand hebben van financien. Iedere keer laten talentvolle koks zien dat ze er commercieel niets van bakken! Zonde, er is maar 1 formule: een goede kok heeft een financiele man nodig die het zakelijk regelt.
Beste heer Arthur Kunz,
Niet U maar uw zoon is een TOP KOK, ik ben weer naar Wateringen gegaan nadat u was vertrokken.
U bent een hebzuchtige klootzak die het niet waard is om vader te zijn van uw zoon. Vandaag (27 juli) heb ik gelezen dat hij in Rijswijk weer een nieuwe start heeft gemaakt ik ga er binnenkort zeker weer eten. U moet u diep en zeer diep schamen voor uw gedrag.
Peter Massaar
06-51310582