Contaldo stond zelf al enige tijd niet meer achter het fornuis. Hij was de man die Oliver inspireerde tot het opzetten van de keten 'Jamie's Italian'. Contaldo heeft een adviserende rol bij de vier zaken die de keten inmiddels heeft.
'Het is een trieste dag. Passione was mijn grote liefde en een van de beste restaurants van Londen', zegt Contaldo. 'Het leven gaat door en ik heb nog altijd een passie. Die stop ik in de samenwerking met Jamie' vervolgt hij.
Reacties (0)