Geen varkensgriep door varkensvlees

Dat meldt het voedingscentrum.nl.

Daar zijn enkele redenen voor:

• De belangrijkste reden is dat het griepvirus zich verspreidt via de luchtwegen. Niet via de voeding, dus ook niet via varkensvlees.
• Zelfs al zou varkensvlees besmet zijn met een virus, dan dood je deze door het vlees te bakken.
• Tot slot is er geen besmet vlees in Nederland te koop, want vlees van zieke dieren wordt niet verkocht.

Op het moment zijn er in Nederland nog geen bevestigde gevallen van deze variant van de varkensgriep.

Meer informatie over de varkensgriep? is te vinden op de website van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

Reacties (0)