De Fuik trekt Ralph Drost aan

Drost werd woensdag geïnaugureerd als de nieuwe smaakmaker van De Fuik. Het restaurant is al in het bezit van een michelinster.

Drost was souschef bij twee-sterrenrestaurant Beluga in Maastricht, waar hij onder leiding van Hans van Wolde veel waardering kreeg vanwege zijn eigenwijsheid. Met zijn ideeën over koken hoort hij tot de nieuwe generatie chefs na Jonnie Boer, Sergio Herman en Hans van Wolde.

Reacties (0)